おしょらいさんのお膳 vol.2019年お盆＜8月15日朝＞

今日は朝からお上人さんがお参りに来てくださいます。
ので、、、シンプル和風膳。




飯椀は、しろごはん♪
汁椀は、もどくとゆずのお味噌汁
平椀(煮物）は、高野豆腐としめじとお星さまにんじんの炊いたん
壺椀(ゴマ和え・酢の物）は、ほうれん草のおひたし
お漬物は、なすの一夜漬け。

昔ながらの朝ごはん。
めしあがれ～

下げてきて食べたら、ほうれん草のおひたしが辛かった

しょうゆのひとまわしの○がちょっと大きかったから心配してたのだけど・・・
やっぱりしょっぱい
味見ができないので、行き当たりばったりの味付けでごめんなさい。。。
ご先祖様、お許しくだされ