モバチラっ！

今日はお買物デー。

初給料を握り締めた娘が、おばあちゃんにプレゼントを購入したいというので、改装売り出し中の安曇川駅前のクボタさんへ

ワタシも、日曜まで特売中のリカマンのオリーブオイル１Lが欲しかったので付き合うことに。
時々ジャンなかのチラシに登場する、味ノ素のBERIOエクストラバージンオリーブオイル400g￥399
これがこの辺のスーパーでは最安値（だと思う）ですが、
リカマンのバジェッホEXバージンオリーブオイル1Lは￥598とお買得。
パスタ好きの我が家では、たっぷり入っているこのオリーブオイルは贅沢に使える嬉しい一品です。
もちろん、パスタ麺も500g入88円、2個で170円と、リカマンのパスタ麺が一番お安いので愛用しています。

続いて、肉のげんさんが大売出し中なので、ジャンなかへ
げんさん祭りほど安くはないけれど、
メルマガ会員限定で、国産合挽きﾐﾝﾁが100g98円と、
げんさん牛のこま切れ178円
それと、パリパリウインナー300g入り298円を購入。
やっぱりウインナーはげんさんのパリパリウインナーが美味しい♪

ジャンなかのしめじはチラシには載っていなかったけど、100g入27円と先週の特売時と同じ値段でラッキー買い♪
あなただけが得するｺｰﾅｰのキャベツは1玉50円

そんなこんなのお買物デーで、

いつもはランチのパスタが、長い名前が付くことになったディナーパスタになりました




ディナーなので、ランチパスタよりちょびっと時間をかけて作ってみました
と、いっても３０分程ですが、、、（＾＾；

そして、ちょびっと豪華に
いつもは１人１本のパリパリウィンナーが、なんと２本づつです（＾＾；


時間をかけたのは、オーブオイルでパリパリに炒めた？揚げた？スライスにんにく。

フライパンに多めにオリーブオイルを入れて、スライスしたにんにくを投入
その後火をつけて、弱火でホジホジ時間をかけてきつね色に炒めます。

カリカリに炒めたスライスにんにくを器にあげて
残りのオリーブオイルでげんさんのパリパリウインナーを炒め
（パリパリウィンナーは、1人1本分はスライス、1本分は半切りに大きく）
焦げ目が付き始めたころ、
ご近所でいただいたばかりの新玉葱、細く切ったピーマン、スライスしたキャベツの芯を入炒め合わせ
更にしめじを炒め合わせ
赤とうがらし少々、香りソルト、コンソメ、醤油少々で味付け

茹でたパスタ麺をその中へ入れて炒め合わせ
もうちょいと醤油プラス、ソルトプラスで、て出来上がり♪


カリカリにんにくをたっぷりトッピングしていただきまーす！

カリカリにんにく、おいしかった～～～
ご馳走様、有難う。


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