モバチラっ！

賞味期限を過ぎた食べ物は、いつまでなら大丈夫なんでしょう？
賞味期限を過ぎても少々大丈夫なのは、この腹が証明しています。
素麺なんかは、古くても、いやもしかしたら古い方が美味しいかも?!

卵の賞味期限は、生食できる期限が表示されているそうです。
また、卵は保存温度によって賞味期限が変わるので、印字されている期間が過ぎたからといって捨てるのはもったいないのです！
ちなみに、10℃で57日保存可能

さて。
悩んでいるのは真空パックの鏡餅。

今年のお正月飾った真空パックのミニ鏡餅、鏡開きをしないままいよいよ12月。
見た目カビの様子もないけれど・・・
これはセーフ？アウト？

このパターンは、まだこの腹で実験しておりません。。。
どうしたもんか、悩ましい。

あ
悩める乙女の出勤タイム
いってまいりますー

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【重要なお知らせ】
10月1日よりﾓﾊﾞﾁﾗっ!のURLが変わりました｡
http://mobachira.kchira.jp/index.html
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今年の忘年会は懐石料理だ｡
『懐石』って､どんな料理?
(末尾へ続く)
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【12月度ｲﾍﾞﾝﾄ情報】
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【2012/12/4ﾁﾗｼ情報】
各ﾁﾗｼの詳細はこちら
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★Aｺｰﾌﾟ

☆高島店
ﾘﾌﾟﾄﾝ:紅茶ﾃｨﾊﾞｯｸｲｴﾛｰﾗﾍﾞﾙ25P
1箱→￥168
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★平和堂

国産:春ｷｬﾍﾞﾂ
1玉→￥98
ﾏﾚｰｼｱ産:ﾊﾞﾅﾒｲえび(大)
正午迄1尾→￥28
ﾁﾘ産:振塩銀鮭切身
1切→￥68
こんがり焼き焼豚
100g当→￥88
日本ﾙﾅ:乳ﾏｲﾙﾄﾞﾖｰｸﾞﾙﾄ75gx4
1ﾊﾟｯｸ→￥128
ﾒｸﾞﾐﾙｸ:毎日骨太1L
1本→￥158
棚橋:2回分け豆腐160gx2(絹･木綿)
各1ﾊﾟｯｸ→￥78
各ﾒｰｶｰ袋ｷｬﾝﾃﾞｨ
→今ついている価格より1割引
ﾌｧﾐﾘｰたまご10個
1ﾊﾟｯｸ→￥98
※開店~･17時~数量限定にて
生鮮市恒例企画
生鮮食品からおなじみの品まで￥98均一
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★ｼﾞｬﾝﾎﾞなかむら

ｵｲｼｽ:熟成工房食ﾊﾟﾝ(角型)4･5･6枚切
各1斤→￥95
国産:洋人参2L
2本入→￥63
国産:ﾋﾟｰﾏﾝ
250g入→￥79
国産:土小芋M500g入
米産:ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ大1個
各→￥93
国産:ｷｭｳﾘM
3本入→￥145
国産:桃太郎ﾄﾏﾄ2L
2個入→￥198
国産:生ふきL
1束→￥135
中国:有機たけのこ水煮
250g入→￥93
ﾊｳｽ:珈哩屋ｶﾚｰ200g(甘口･中辛･辛口･大辛)
珈哩屋ﾊﾔｼ200g
各1箱→￥73
日清:ﾌﾗﾜｰ小麦粉750g
味ﾉ素:CookDo回鍋肉90g
CookDo青椒肉絲100g
CookDo豚肉ともやしの香味炒め100g
CookDo麻婆茄子用120g
各→￥105
永谷園:生みそﾀｲﾌﾟ徳用(あさげ･ゆうげ)各10食入
ﾈｽﾚ:ﾌﾞﾗｲﾄﾎﾞｰﾅｽﾊﾟｯｸ250g+40g増量
ﾌﾞﾗｲﾄｽﾘﾑﾎﾞｰﾅｽﾊﾟｯｸ250g+40g増量
各→￥158
ﾈｽﾚ:I/Cﾈｽｶﾌｪｴｸｾﾗ瓶150g
1瓶→￥368
ｻｯﾎﾟﾛ一番袋ﾗｰﾒﾝ5食入(塩･みそ･しょうゆ･とんこつ)
麺の力5食入(中華そば醤油味･ちゃんぽん)
各1ﾊﾟｯｸ→￥263

【肉･魚･果物･惣菜】

国産:げんさんどりﾑﾈ肉
100g当→￥58
合挽ﾐﾝﾁ(豪州産牛･国産ｶﾅﾀﾞ産豚)
100g当→￥78
国産:げんさん牛お惣菜用切落し
100g当→￥188
ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ産:生むきえび
100g→￥100
ﾉﾙｳｪｰ:塩さば切身4切入
国産:一夜干し真ﾎｯｹ開き大2枚入
各→￥298
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ
4個→￥380
白身ﾌﾗｲ
4枚入→￥200
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★ｱﾔﾊﾃﾞｨｵ

※ｱﾔｶｶｰﾄﾞ会員特別優待会
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★無料回収専門店 田中商事
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いつまで続くか誤用にご用心?
続きです｡

『懐石料理』
豪華な料理を思い浮かべましたか？
やったー！
と、思った方がイメージしたであろう豪華な料理
それは『本膳』ではないでしょうか･･･

懐石とは､
温石(おんじゃく)を懐に抱いて腹を温めるのと同じ程度に､腹中を温め一時の空腹をしのぐものの意｡
鎌倉時代の禅僧は午後になると食事をとってはならないという厳しい戒律があったそうです｡
そりゃひどすぎる､体がもたんで!
そこで､お粥さんなど軽い食事をとってもええってことになって､上記の意味合いから､これを懐石と称したということです｡
(温石とは石を温めたもので､懐中に入れ､体を温めるための用具｡)
当時､盛んになった茶道と結び付いて､茶懐石と名づける料理も登場｡
こちらも茶の湯の席で､茶をすすめる前に出す簡単な手料理なので､豪華なものではありません｡
一汁三菜が一般的な茶懐石｡

懐石料理って聞いたら豪華な感じがするけど､逆だっのですね(^^;
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