モバチラっ！

今日の!?は､ﾋﾟﾗﾌ
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【2013/8/7ﾁﾗｼ情報】
各店舗､ﾁﾗｼ詳細はこちら
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★ｼﾞｬﾊﾟﾝ
http://mobachira.kchira.jp/jyapan.html
JA全農ﾐｯｸｽｻｲｽﾞたまご10個入
1ﾊﾟｯｸ→\99
伊藤園:香り薫麦茶ﾃｨﾊﾞｯｸ8.5gx54P
1袋→\138
東洋水産:ﾏﾙちゃん正麺5食入(塩味･醤油味･豚骨味)
各1ﾊﾟｯｸ→\299
ｻﾝﾖｰ食品:ｻｯﾎﾟﾛ一番ｶｯﾌﾟ各種
ﾏﾙﾀｲ:九州発とんこつﾗｰﾒﾝ各種
長崎ちゃんぽんｶｯﾌﾟ
各1個→\89
明星:一平ちゃん夜店の焼そば135g
一平ちゃん夜店の焼そば明太子味124g
一平ちゃん夜店の焼そば塩だれ132g
各1個→\99
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★しまむら
http://mobachira.kchira.jp/shima.html
ﾌﾟﾘﾝﾄTｼｬﾂ各種
→\380
ﾊﾟｰｶ+ｼｮｰﾄﾊﾟﾝﾂｾｯﾄ
→\980
ﾋﾞｯｸﾞTｼｬﾂ各種
ﾚｷﾞﾝｽ各種
各→\580
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★平和堂
http://mobachira.kchira.jp/hei.html
各ﾒｰｶｰお弁当冷凍食品
各1個→\158
永谷園:一杯でしじみ70個分のちから3食(みそ汁･塩分控えめみそ汁)
黒豆のちからみそ汁3食
各→\78
くらしﾓｱ:ﾎﾜｲﾄｻﾜｰ350ml
はちみつﾚﾓﾝｻﾜｰ350ml
もものお酒350ml
宝酒造:ﾀｶﾗﾁｭｰﾊｲ350ml(ﾚﾓﾝ･ｳﾒ･ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ)
各1缶→\98
花王:ﾎｰﾐﾝｸﾞﾚﾓﾝ400g
ﾜｲﾄﾞﾊｲﾀｰ詰替720ml
各1本→\98
花王:ｷｯﾁﾝﾊｲﾀｰ600ml
ﾄｲﾚﾊｲﾀｰ500ml
各1本→\128
くらしﾓｱ:ｽﾎﾟﾝｼﾞたわし2個組
水切袋20枚x2個組(排水口用･三角ｺｰﾅｰ用)
くらしﾓｱ:入浴剤800g(ゆず･もり･さくら)
各→\198
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★ｼﾞｬﾝﾎﾞなかむら
http://mobachira.kchira.jp/jyan.html
ﾐｯｸｽたまご10個入
1ﾊﾟｯｸ→\105
兵庫県産:淡路玉葱M
4個入→\124
国産:洋人参M4本入
米産:ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ(大)1個
各→\105
大分県産:ﾋﾟｰﾏﾝ
150g入→\58
宮崎県産:さつま芋M3本
国産:桃太郎ﾄﾏﾄ2L2個入
各→\198
大森屋:卓上味付のり2切120枚
1個→\210
ｲﾝﾀｰﾌﾚｯｼｭ:ｽﾍﾟｲﾝ産ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ1L
1本→\418
日清:ﾏ･ﾏｰｽﾊﾟｹﾞﾃｨ300g(1.4mm･1.6mm･1.8mm)
各1袋→\93
日清:ﾗ王5食入(醤油･味噌)
各1ﾊﾟｯｸ→\313
川田製麺:徳用さぬきそうめん6束600g
1袋→\158
QP:ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ170ml(深煎りごま･ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞ･すりおろしｵﾆｵﾝ･ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸｸﾗﾝﾁ)
各1本→\158
ﾏﾙｷﾝ:旨味つゆ濃縮3倍1L
ｴﾊﾞﾗ:浅漬けの素ﾚｷﾞｭﾗｰ500ml
各1本→\198
京豆腐(白･絹ごし･焼･冷奴･木綿)
各400g→\69
ｸﾞﾘｺ:家の定番あらびきﾓｰﾆﾝｸﾞｽﾃｰｷ4枚入170g
丸大:あらびきｳｲﾝﾅｰ235g
各→\208
ｻﾝﾄﾘｰ:ﾍﾟﾌﾟｼﾈｯｸｽ1.5L
CCｻｲﾀﾞｰ1.5L
各1本→\105

☆げんさん･兄弟船･みのりや･大幸食品
http://mobachira.kchira.jp/jyan.html
国産:げんさんどりﾑﾈ肉
100g当→\58
国産:豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ
100g当→\138
国産:げんさん牛霜降ﾊﾞﾗ切落し
100g当→\298
お刺身3種盛り合せ
16時~18時1ﾊﾟｯｸ→\350
ﾉﾙｳｪｰ:塩さば(大)
正午迄1尾→\300
ｵﾚﾝｼﾞ
6個→\280
鶏ﾓﾓ唐揚げ
100g→\98
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★Aｺｰﾌﾟ(新旭･今津･高島)
http://mobachira.kchira.jp/ac.html
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★ﾅﾌｺ
http://mobachira.kchira.jp/nafgo.html
ｻｶｷ
→\98
仏花3本ｾｯﾄ
1束→\348
小菊3本
ｽﾌﾟﾚｰ菊2本
各1束→\298
ﾎｵｽﾞｷ
仏花5本ｾｯﾄ
各→\398
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★ｺﾒﾘ
http://mobachira.kchira.jp/komeri.html
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★無料回収 田中商事
http://mobachira.kchira.jp/muryo-kaisyu.html
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★CoCo壱番屋 高島安曇川店
安曇川町西万木223-1(DOBESTあどがわ前)
TEL:0740-32-8006
営業時間11時～24時
※8/6OPEN!
ﾄﾞﾗｲﾌﾞｽﾙｰもあるよ♪
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★讃岐釜揚げうどんの丸亀製麺
安曇川町西万木223-1(DOBESTあどがわ前)
TEL:0740-32-6030
営業時間11時～22時
※8/6OPEN!
釜揚げうどん(並)
1杯→\280
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● 高島市求人情報
http://mobachira.kchira.jp/kyujin.html
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●ｲﾍﾞﾝﾄ情報
http://mobachira.shiga-saku.net/c14928.html
○高島市夏祭り情報はこちら
http://mobachira.kchira.jp/matsuri.html
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http://mobachira.kchira.jp/index.html
ｲﾍﾞﾝﾄ･ﾃｲｸｱｳﾄ&ｸﾞﾙﾒ･求人情報も掲載中!
【掲載情報は各店で確認下さい】
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今日の?! 続きです｡
我が家のﾋﾟﾗﾌはﾋﾟﾗﾌではなかった!?!
ちょいとｼｮｯｷﾝぐ
ﾋﾟﾗﾌとﾁｬｰﾊﾝ､我が家では塩味の洋風っぽいものをﾋﾟﾗﾌと呼んでいました｡
主にというか､ﾋﾟﾗﾌといえば少々ﾊﾞﾀｰ､塩味の海老ﾋﾟﾗﾌ｡
しかし､我が家のﾋﾟﾗﾌはﾋﾟﾗﾌに非ず｡｡｡
ﾋﾟﾗﾌとﾁｬｰﾊﾝ(ﾁｬｰﾊﾝとやきめしは同じと考えてよさそうです)は根本的に違っていました｡
味の違いはﾋﾟﾗﾌは塩味､ﾁｬｰﾊﾝは醤油と､ほぼ私の認識の通りだったのですが･･･
主材料となる米の使い方が違うのです｡
簡単に言うと
ﾋﾟﾗﾌはよく洗ったよく生米をﾊﾞﾀｰなどで炒める｡
ﾁｬｰﾊﾝは一度炊いた米を炒める｡
つまり､ﾋﾟﾗﾌは西洋風塩味ちょい硬め(少し芯が残るような感じ?)
ﾁｬｰﾊﾝは中華風醤油ﾍﾞｰｽ柔らかめなれどﾊﾟﾘっと(中は柔らか外はﾊﾟﾗ)
まっ､主たる材料の調理法が根本的に違うのです｡
調理法､ﾁｬｰﾊﾝは省略するとして､ﾋﾟﾗﾌ｡
｢ﾋﾟﾗﾌ｣は､炊きﾑﾗが出来ないように､ｽｰﾌﾟは熱してから加えるそうです｡
何故かというと､冷たいｽｰﾌﾟを加えると､米はすぐにｽｰﾌﾟを吸収するから｡
冷たいｽｰﾌﾟが熱くなるまでには､鍋底の部分と上部では､熱が均一に伝わってこないため､時間差がでて､炊きﾑﾗができるそうです｡
美味しいﾋﾟﾗﾌをつくるには､
洗米して30分～60分ｻﾞﾙにあげ､十分水気をきった米をﾊﾞﾀｰなどで炒める｡
米に熱いｽｰﾌﾟを加え､熱が均一にになるようにひと混ぜし､炊く
蒸らして軽く混ぜれば､ふっくらﾋﾟﾗﾌの出来上がり♪
ごはんが残ったしﾋﾟﾗﾌにしよか､ってｰのは間違いやったんですね･･･
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写真は昨日の夕景です
今日からメッチャクソ暑くなるとか・・・
ﾋｨ