2016年09月14日
イマソラ高島市、ゴーヤの唐揚げ弁当


雲は多めだけど、
青空も日差しもアルアルお昼時

生きものバンザイ池の彼岸花は、おひがんさんを待たんと満開を迎えてます。

今日のお弁当は、
季節の終わりにいただいたゴーヤ
チャンプルばかりでは飽きてくるので唐揚げに
これがめっちゃうまい!
酒と醤油を同じ比率で合わせて、生姜とにんにくプラスしたタレに半時間ばかし漬け込んで、片栗粉をまぶして、多めに入れたオリーブオイルで揚げるというか焼くというかするだけ
味見が止まらん、尾を引くうまさでございます


こちらは今朝のそそらそらそら
Posted by せいこ at 12:55│Comments(0)
│お弁当